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茄子的功效是什么

来源:知否啦   作者:小知   日期:2022-01-19 15:49:33  

茄子是一种典型的蔬菜,是为数不多紫色蔬菜之一,是餐桌上十分常见的菜,茄子的做法有很多,例如油茄子、烤茄子、青椒炒茄子。那么茄子的功效是什么呢?

茄子的功效是什么

1、能够清热解毒,因为从中医食疗的角度上来讲,茄子性味甘、凉,对于热病伤身所导致的口渴、口干、热毒疮痈、皮肤溃疡的人,如果适当食用茄子,有很好的清热解毒的功效。

2、能够利水消肿,对于小便不利所导致的腹水、四肢浮肿的人,如果适当吃茄子有很好的通利小便、消肿的功效。

3、能够辅助降低血脂,因为茄子当中含有丰富的水苏碱、龙葵碱等多种生物碱,这些生物碱对于血脂的调节有重要的作用,有辅助降低血脂的功效。

以上就是给各位带来的关于茄子的功效是什么的全部内容了。

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