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雪莲果可以生吃吗

来源:知否啦   作者:小知   日期:2022-01-17 15:52:02  

雪莲果,菊薯的别称,在中国四川被称作“万根苕”,是一种菊科多年生草本植物,原产于南美洲的安地斯山脉。那么雪莲果可以生吃吗?

雪莲果可以生吃吗

1、雪莲果可以生吃。

2、从土里采雪莲果出来后,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一样直接吃,若能在采摘后放上两三天,更能增加甜度。

3、雪莲果的食用部分为根块,形似甘薯。薯块多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比较重,而辣味比较轻的白萝卜。

以上就是给各位带来的关于雪莲果是否可以生吃的全部内容了。

文章分类: 美食
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