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虎皮蛋属于什么菜系

来源:知否啦   作者:小知   日期:2022-01-12 12:45:36  

菜系是在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。那么虎皮蛋属于什么菜系呢?

虎皮蛋属于什么菜系

1、虎皮蛋属于浙江菜菜系。

2、虎皮蛋是一道以鸡蛋、瘦猪肉等为主要材料制作的菜品。属于浙江菜系的一款传统特色小吃。其色如虎皮,外形整齐,咸香可口,营养丰富。

以上就是给各位带来的关于虎皮蛋属于什么菜系的全部内容了。

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