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拿破仑蛋糕名字的由来是什么

来源:知否啦   作者:小知   日期:2022-03-12 15:49:28  

拿破仑蛋糕造价不菲,不但使用了繁杂的起酥工艺,而且酥皮之间的夹层丰富,不仅有鲜奶油,还有吉士酱。那么拿破仑蛋糕名字的由来是什么呢?

拿破仑蛋糕名字的由来是什么

1、拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系,说法之一是由于它的英文名Napoleon,其实是Napolitain的误传,指一种来自意大利Naples的酥皮名字,到21世纪被写作Napoleon而已。

2、另有一说在十七世纪时,巴黎一个整饼师傅和人打赌,要做一个一百层的蛋糕,当时做一百层还是很有难度的,可是这师傅还是创作了这东西。但是最后到底做了几层就无从知晓了,一般都只做三十几层,是不是三十几层的太矮了,而拿破仑的身高大家都知道没有多高,而又为了好记,所以就被叫做“拿破仑”。

以上就是给各位带来的关于拿破仑蛋糕名字的由来是什么的全部内容了。

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